8월 장마 뒤 폭염 속 과수관리정보

가. 과수원 관리

○ 배수로를 정비하고 토양을 피복하여 토양유실을 방지하며, 과실이 커짐에 따라 늘어지는 가지는 받침대로 받쳐준다.

○ 왕성하게 웃자란 가지는 나무 안쪽에 그늘을 만들어 꽃눈 발달을 저해하고, 병해충 발생을 조장하게 되므로 재생하지 못하도록 가지 발생 기부에서 잘라 주도록 한다.

○ 사과겹무늬썩음병, 갈색무늬병, 반점낙엽병, 복숭아세균성구멍병, 포도갈색무늬병, 노균병, 탄저병 등의 발생이 우려되므로 과실, 잎, 새 가지 등을 잘 살펴보고 병반이 보이기 시작하면 적 약제를 충분히 뿌려 주도록 한다.

○ 조류 피해가 우려되는 과원에는 방조망을 설치하여 새에 의한 피해를 방지하도록 한다.

나. 과실 수확

○ 자두, 복숭아 등은 서늘할 때 익은 과실만 따도록 하고 복숭아는 눌리거나 부딪치면 과실이 쉽게 물러지므로 취급에 주의한다.

○ 비가 오는 도중이나 비를 맞은 직후에 과실을 수확하게 되면 당도가 낮아져 상품성이 떨어지게 되므로 비가 그친 후 2～3일 지난 다음 수확하도록 한다.

○ 수확한 과실은 서늘한 곳에서 규격별로 선별한 뒤 포장규격을 다양하게 하여 출하한다.